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什么是黑蒜?
黑蒜又名发酵黑蒜,超高的营养价值。
黑蒜主要工艺是采用新鲜的优质生蒜
不加任何化学处理放在高温高湿的发酵箱
里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。
黑蒜的作用更是惊人,对糖尿病、高血压、
高血脂、癌症以及延缓衰老都有非常显著的功效。
黑蒜把生大蒜本身的蛋白质大量转化成
为人体每天所需要的18种氨基酸,对增强
人体免疫力、恢复人体疲劳,而且味道酸甜,
食后无蒜味,不上火,是速效性的保健食品。
中国黑蒜首选金香
一瓣蒜香一份健康
一瓣蒜香、一份健康

来自山东嘉祥大蒜专有种植基地属于温带季风性气候,
四季分明,光照充足,降水充沛。全年平均无霜期211天
,平均日照达2360.8小时,年平均降水量694mm,温度
和光照非常适合有机大蒜生长
先进发酵设备、安全卫生

引进日本先进的黑蒜发酵技术,整个过程全封闭操作,
恒温、恒湿的环境,经过物理的脱水发酵等流程工序,
经销的黑蒜营养价值高且安全。
18种氨基酸和素多酚营养高出5倍

黑蒜发酵后期产生一定的酶变褐。黑蒜感官为黑褐色,入
口柔软有弹性,多酚和抗氧化比新蒜多出5倍,具有防癌抗癌
、促进消化吸收,减缓衰老,降低三高,增强体质促进健康。
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